ビールの銘柄変更というのは、実はかなり大変で、「あ・・・・・ジョッキ来た・・・・あ・・・Ｔシャツとエプロン来た・・・・もうないよね？」
ってなるぐらい、サントリーの担当にＬＩＮＥを送る日々でした。
Ｔシャツとエプロン、昨日頼んだんちゃう？
出勤すると備品が増えてて、「店長の指示待ち」な段ボールの山でした。
実はまだ頼んでますが、若干手間のかかるお願いごとなので、来週かな～。
そして３月６日は本店の「広小路キッチンマツヤ」のメニュー変更というお題もありまして、「ランチタイム終了後に変更」というタイトなスケジュールで、ひとつは１７時からスタッフに頼んだのもあり、なんとか終わったかな。
そして新しく取り扱いをしたワインもオーダーが入ったらしく、「ワイン出たよ～～～！」との報告がありました。
そしてメニューを変更しながら、ブックのカバーも変更したくなり、追加で発注。
それが届いたらまた変更しなきゃいけません（爆）
先に先に気づけば一度に出来る作業を２度手間、３度手間になっちゃいます。
反省の日々。
そして「追加でーーす！」のＬＩＮＥに対応するサントリーの担当さん、感謝です！
明日サントリーの担当さん来ますけど・・・。ただいま「広小路キッチンマツヤ」「伏見酒天童子」サントリー巻き込み中です。
新しい試みが告知できるようになったら、ＳＮＳで告知します。
フォローして頂けると嬉しいです！
Comments