秋の食材届きました・・・

いつも秋になると登場する「ぎんなん」

ぎんなんが届くころはいつもすでに寒くなりつつあるのですが、今年はやはり夏が長すぎて、秋がほんのわずかだったため、ようやく届いた！という感じです。

広小路キッチンマツヤは地産地消を心がけており、お店で使う多くの野菜は愛西市で購入しております。市場に出るには少し形が悪かったするものなども積極的に購入しております。

野菜が届く日はスタッフも野菜を購入します。スタッフ向けの「マツヤ市場」がオープンしていますが、新鮮で野菜の持ちもいいようです。マイバック持参で出勤するスタッフもいるぐらい。

旬を大切に料理をご用意しております。

是非そんな野菜を食べに酒天童子にお越しください。